某企业以主产销售盐水鸭为主J 在旅游景区和商业区高10 来家店， 工厂统一笠产和配
送.在食晶行业， 出成率是一个综合性的指标， 色表示投入理论值和实际产出入库的比值是
否在合理范畴， 受生产工艺及工人熟练程度的影响， 每一批成晶的出成率都不一样， 这给企
业带来了很大的困惑， 因此需要统计笠产的成晶率J 以改进工艺和培训工人。
【问题分析】
该企业主要高两个问题需要考虑1、如何实现成晶接批次管理2 、成晶率问题如{可实现.
把这两个问题解决了， 企业可以接批次统计成晶率， 培训对应批次工人， 改进工艺， 提高成
品率.
【解决万案】
1 【基础设置1 - 【吻料清单1.新鲜鸭做咸盐水鸭，盐水鸭为父件，新鲜鸭为子件.
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